鮨なか澤についてABOUT US

白身、イカ、鮹、コハダ、ワタリガニ・・・豊穣な三河湾の幸を中心に据え、伝統的な江戸前の握りを地元の冷酒とともにお楽しみいただける鮨なか澤。

長年にわたり受け継がれて来た先達の知恵と技を大切に、正統派のお寿司をお楽しみいただけます。特別な方とのお食事に、お一人でゆったり、気の合うご友人と・・・。大切なお食事のひと時をぜひ、鮨なか澤で。

【店主・中澤和夫】
昭和45年創業の名店『寿し銀』にて26年間修行。のちに先代の急逝を受け同所に開店。

店舗概要

営業時間	昼 11:30～14:00（最終入店 13:00）夜 17:30～21:30（最終入店 20:30）
定休日	不定休　※営業日カレンダーはこちら
お支払い方法	お支払いが一万円以上の場合クレジットカードをご利用いただけます（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
駐車場	契約駐車場なし、近隣にコインパーキングあり
席数	全15席（カウンター7席）
その他	完全禁煙

当店ではご予約の数日前より仕込みを行っております。そのため、恐れ入りますが以下の通りキャンセル料を定めております。
※店休日を除く営業日換算となります